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🎄 Calice di prosecco con ostriche

Antipasti

Tonno affumicato con fiori di capperi
Cocktail di gamberi e melone
Capesante al gratin
Crostoni di polenta e funghi porcini
Bresaola con dadolata di carciofi

Primi piatti

Garganelli con polpa di scorfano
Risotto asparagi e scampi
Cappelletti di carne in brodo di cappone

Secondi piatti

Coda di rospo con carciofi
Branzino al gratin
Sorbetto al limone
Cappone con mostarda

Dolce

Pandoro farcito con crema di mascarpone e fragole
Frutta secca e caffè


🎄 € 80 a persona
Inclusa una bottiglia di vino dell'enoteca, ogni due persone




• Sacchetto di scialatielli 500g, pasta fresca di semola di grano duro 100% italiano
(nr.3 porzioni abbondanti, tempo di cottura 6min.)
7,00€

• Sacchetto di strascinati 500g, pasta fresca di semola di grano duro 100% italiano
(nr.3 porzioni abbondanti, tempo di cottura 6min.)
7,00€

• Sacchetto di fettuccine 500g, pasta fresca di semola di grano duro 100% italiano trafilato al bronzo
(nr.3 porzioni abbondanti, tempo di cottura 5min.)
7,00€

• Sacchetto di pappardelle 500g, pasta fresca di semola di grano duro 100% italiano trafilata al bronzo
(nr.3 porzioni abbondanti, tempo di cottura 7min.)
7,00€

• Sacchetto di spaghetti alla chitarra al nero di seppia 500g, pasta fresca di semola di grano duro 100% italiano trafilata al bronzo
(nr.3 porzioni abbondanti, tempo di cottura 6min.)
7,00€


• Sugo con astice intero al pomodorino
(Per due persone. La nostra pasta consigliata: Scialatielli)
20,00€

• Sugo di vongole e bottarga a parte, da aggiungere alla fine
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Scialatielli)
15,00€

• Sugo al pomodorino con polipo, gamberi, calamari, cozze, vongole e gamberone
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Scialatielli)
10,00€

• Sugo capesante e zucchine
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Spaghetti alla chitarra al nero di seppia)
10,00€

• Sugo al ragù di cinghiale
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Pappardelle)
10,00€

• Sugo contadino con salsiccia, funghi porcini e pomodoro
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Fettuccine)
10,00€

• Sughetto ai fagioli
(Per una persona. La nostra pasta consigliata: Fettuccine spezzate)
10,00€


• Tiramisù classico
(6 porzioni abbondanti)
20,00€

• Tiramisù sbagliato con pasta frolla, mascarpone e Nutella
(12 porzioni abbondanti)
30,00€

• Crostata pere e cioccolato
(12 porzioni abbondanti)
30,00€

• Crostata di mele
(12 porzioni abbondanti)
30,00€

• Sacchetto dei nostri biscotti secchi
5,00€


Una ricca e curata selezione delle migliori etichette sono a disposizione della gentile Clientela per accompagnare le loro portate.




Per gli appassionati, Morganti propone il Menu Grand Gourmet di Pesce. Ricette fantasiose e prodotti del mare freschi, per piatti che deliziano il palato più esigente.
 




Una cena da Morganti è un regalo originale. Un'esperienza di gusto che sarà sicuramente gradita a chi la riceverà.
Deliziose proposte con piatti di mare e di terra lavorati con passione, in una location accogliente.
Menu 4 portate a partire da 90€ a coppia
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Cucina con interessanti proposte di pesce freschissimo, scelto con cura e tra le migliori qualità sul mercato.
Dalla tradizione all’innovazione, piatti di mare e di terra lavorati con passione.





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